CANNOLI

Boucles d'oreilles en argent 925 plaqué or et émail

Les cannoli sont l'une des spécialités les plus connues de la pâtisserie sicilienne. À l’origine, ils étaient préparés pour le Carnaval ; Il a connu une diffusion remarquable dans tout le pays, devenant rapidement un exemple renommé de l'art de la pâtisserie italienne dans le monde. L'origine du cannolo est certainement lointaine dans le temps. En 70 av. J.-C., Cicéron, lors de son séjour en Sicile comme questeur, parle d'un bonbon semblable au cannolo actuel : « Tubus farinarius, dulcissimo, edulio ex lacte factus », (un tube farineux rempli de lait pour un aliment très sucré). En réalité, la référence du nom est liée aux roseaux de la rivière dans lesquels l'hostie était roulée jusqu'à il y a quelques décennies lors de sa préparation.

TAILLE : 0,90 × 4,90 CM