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La minnuzza è un dolce catanese, una versione etnea della cassata siciliana, che si ricollega anche al culto della patrona della citta, Sant’Agata. La forma tondeggiante ricorda proprio il seno: all’esterno glassa bianca e una ciliegia candita, all’interno pan di spagna imbevuto di rosolio, ricotta di pecora, gocce di cioccolato e canditi. Una dichiarazione d’amore a Catania.
Charm in argento 925, placcato oro e smalti.
Codice 20000396
Tema Sicilia, Tradizioni
Charm in argento 925, placcato oro e smalti.
Codice 20000396
Tema Sicilia, Tradizioni